Matcha

Matcha werkt vitaliserend.

Wetenschappelijk bewijs

Groene thee bevat vier belangrijke catechines, namelijk (-)-epicatechine (EC), (-)-epicatechine-3-gallaat (ECG), (-)-epigallocatechine (EGC) en (-)-epigallocatechine-3-gallaat (EGCG), waarvan de laatste de meest actieve en overvloedige is en matcha is hun beste gecondenseerde bron.

Goed voor

Matcha is goed voor je immuunsysteem, je energie niveau.

Gevonden in

in thee, poeders, capsules ...

Voordelen

De gezondheidsbevorderende eigenschappen worden toegeschreven aan het hoge gehalte antioxidanten en ontstekingsremmende stoffen. Studies die het hoge antioxidatieve potentieel van theedranken bevestigen, beweren dat dit komt door het aanzienlijke gehalte aan catechines, een soort fenolische verbindingen met gunstige effecten op de menselijke gezondheid. Vanwege het potentieel om veel ziekten te voorkomen en de cognitieve functie te ondersteunen, kan regelmatige consumptie van matcha een positief effect hebben op zowel de fysieke als mentale gezondheid.

Wetenschap in cijfers

Alternatieve naam

Môtchà

Cijfers

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33375458/

Aantal studies

68

Ontdekt in

1279