Voor optimale absorptie in het lichaam moet de vitamine gebonden worden aan een substantie die in de maag wordt geproduceerd (intrinsieke factor). Gezien de maag sterk gevoelig is aan stress, veroorzaakt stress vaak ook tekorten aan vitamine B12.
Tekorten komen het vaakst voor bij personen met stress, bij zwangerschapsdiabetes, bij veganisten, bij mensen die aan bepaalde chronische darmaandoeningen lijden, die bariatrische chirurgie hebben ondergaan (probleem met slechte absorptie), die aan pernicieuze anemie (een immuunziekte) lijden of bij senioren, door een verminderde opname door de darmen.
Een tekort uit zich door verschillende symptomen zoals anemie, tintelende handen en voeten, constipatie afgewisseld met diarree of gewichtsverlies.
Goed voor
Een gezond zenuwstelsel en energie.