Vitamine E

Onze vitamine E of tocoferol is een vetoplosbare vitamine met een antioxidante werking.

Wetenschappelijk bewijs

Tekorten aan vitamine E vertalen zich in een pijnlijk of brandend gevoel in handen en voeten. Vitamine E is een vetoplosbare vitamine en wordt dus opgeslagen in het lichaamsvet. Een overdosering is dan ook mogelijk. In het lichaam werkt vitamine E samen met vitamine C, selenium en zink, andere krachtige antioxidanten.

Goed voor

Antioxiderende eigenschappen, om toxines te neutraliseren.

Gevonden in

Plantaardige oliën (koolzaad, tarwekiem, zonnebloem, olijf, argan), groene bladgroenten (kool, spinazie, veldsla), noten (walnoten, hazelnoten, amandelen), granen en het vet van vlees en vis.

Voordelen

Vitamine E is een vetoplosbare vitamine. Deze vitamine draagt bij tot de bescherming van het DNA, eiwitten en vetten tegen oxidatieve schade.

Wetenschap in cijfers

Alternatieve naam

Tocoferol

Aantal studies

67

Ontdekt in

1922